Frango Caipira do 'BBB21'

 

Frango Caipira do 'BBB21'

Receita de Frango Caipira, do Almoço do Anjo, do 'BBB21', é simples e fácil de preparar; confira.

Frango Caipira do 'BBB21' — Foto: Globo

Ingredientes
1 frango caipira grande ou frango normal
Óleo ou azeite a gosto
1 cebola
1 cabeça de alho
Suco de limão a gosto
Sal a gosto
Colorau a gosto


Modo de Preparo
1. Temperar o frango com sal, pimenta e o limão.

2. Em uma panela, coloque o óleo ou azeite.

3. Dourar bem a cebola, depois acrescentar o alho e deixar dourar também.

4. Acrescentar o frango e fritar bem até ficar douradinha, acrescente o colorau e depois acrescentar água até cobrir o frango.

5. Tampe e deixe cozinhando, ao secar, acrescentar mais água até que ele fique macio e bem cozido, sempre com bastante caldo.

6. Aproximadamente 2 horas se for frango caipira, se for frango de granja por volta de 40 minutos.