Macarrão com Brócolis

 

Macarrão com Brócolis

Que tal uma massa deliciosa para o seu almoço? Aprenda a preparar!

Macarrão com brócolis — Foto: Daniela Meira/Globo

Uma bela pedida para um almoço delicioso em família: Macarrão com Brócolis! Veja como fazer!

Ingredientes
6 colheres de sopa de azeite
1 pimentão amarelo cortado em tiras
2 talos de alho-poró picados
Ervas secas como tomilho e hortelã a gosto
1 brócolis comum cortado em florete cozido
500 gramas de macarrão talharim cozido al dente
Cominho em pó a gosto
Raspas de limão siciliano a gosto
Alho frito a gosto

Macarrão com brócolis — Foto: Daniela Meira/Globo

Modo de Preparo

1. Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque 1 pimentão amarelo cortado em tiras e refogue por 7 minutos.

2. Adicione 2 talos de alho-poró picados e deixe dourar levemente por 1 minuto e meio.

3. Acrescente as ervas secas a gosto, 1 brócolis comum cortado em florete e cozido, o macarrão cozido, o cominho em pó e as raspas de limão a gosto.

4. Desligue o fogo e sirva com alho frito.